花蓮的美------ 一般人不懂
2016.3.18
說來不爽啊，來花蓮都快一個月了，卻一直沒有好好逛逛。
平時忙，要上和要旁聽的課很多。有空時會發發呆，寫寫字，打打字，看看書，參加活動或者上網找資訊。放假就會往遠處跑。
但，以上都只是藉口。
更多的是，我不知道要以何種方式在我所生活著的這個地方旅行。總怕太過敷衍----我希望可以更深入地了解此地，希望有合適的隊友同行，希望以緩慢的速度體驗驚喜……
機會來了，就要抓住。
黃大叔是專門做交換生旅遊這一塊的（已做7年左右），花蓮本地人。他所規劃的旅遊路線和方式不像團游那樣無趣，而是更注重“路上的風景與知識”，所到地點又是特別之地（鮮有遊客到訪）。他本人豪爽而幽默，後來聊天得知，他妻子8年前就去世了，兒女都有自己的生活，他目前一個人住，習慣了總是四處去遊玩，“如果天氣好就一定會出去，不然覺得好浪費生命，哈哈……”
生命到此，大部分人都在靜靜地安度著，但大叔閒不住，堅持以“不安靜”“不妥協”的方式繼續過著自由又快樂的生活，同時也獲得經濟來源，自力更生。而他珍惜時間、豁達的人生態度也不免讓人敬佩。
我沒有選擇大叔早已規劃好并公開的遠程旅行路線（如墾丁），因為不是很喜歡太多人。
但大叔常常“忍不住”要四處溜達，所以總會在群裡“一時興起”地問有無人同行一起在花蓮附近看看，他做司機：“不要問幾點回來，不要問去哪裡……隨性！”
終於找到對的時間（雖然我還是翹了課→__→）
迫不及待。
路上的風景都長類似這樣……（臺11丙線）
大叔駕車，帶著我們三個（互不認識，其他兩個來自東北大學、中央民族大學）尋找花蓮之美~
首站，餵餵魚，壓壓驚。（明明就是被嚇到了 囧）
大叔很熟練地將魚料放進大魚的嘴巴里，還要扣住魚的嘴巴把它拉起來(+﹏+)~
我也想喂它們，然而一碰到魚的嘴我就……不小心把魚料立刻丟掉 :)
魚兒吃飽了，我們走吧！
不知道大叔繞進了哪條小路，直帶我們走進阿美族（台灣其中一個原住民族）部落。
我用手摸了下第一件衣服-----樹皮~~這質感！帥！
就我們來的這個地方（馬太鞍的阿美族）來講，大叔說這裡的社區營造很不錯。
而我關注到他們的“生態捕魚法”，“小竹排”最底層是竹筒或是挖空的空心樹幹，第二層是細樹枝，最上層是雜草或水生植物，分別引導大魚、小魚、蝦在不同植物干枝中游動，提供魚蝦躲藏覓食的機會，讓小型生態生生不息，并有節制地捕捉。
（這生態捕魚已被編列入小學課本。）
（圖片，無……請自行想象o゜▽゜）
高細直的檳榔樹在路上總是隨處可見。大叔說台灣的檳榔吃法與大陸不同，台灣是生吃的，比較嫩。
（朋友拍）
大叔帶我們來到森林公園入口處。啊！！！！無限延伸、似乎直抵山的深處的筆直公路，簡直不能再愛！
（大叔就靜靜地在一旁看著無比激動的我們笑）
放眼望去，花海與山與云就如一幅盡美之畫。
然而大叔說，現在的花都沒啦，丑死了……
像這種不用考慮面積的地方，在花蓮很多~
遇到很多騎行的人。天知道我也好想在台灣來一次騎行！
恩，一定會有的。
猜猜這是哪裡？
沒錯！就是----------監獄啦！
(。・＿・。)ﾉ我也是第一次見這麼神奇的監獄。
聽大叔說，這是自強外役監獄，那些表現好的刑犯經申請通過后可以來這邊服刑，平時做做農活，生產有機農產品，（上網查了下資料，還有畜牧及木石藝品），生活條件很好。而且家人可以探訪，還提供住宿，所以犯人在服刑期間添幾個孩子也是正常的……
正巧有農作完的10名左右服刑犯經過，他們看起來不像正在服刑的人(ﾟｰﾟ)，除了有個騎著機車、穿警制服裝的人跟在最後面。監獄官網顯示，目前有304位服刑犯在此地。這裡也逐漸開放觀光。我問大叔，如此寬廣的地方，加上開放觀光，放逃設施似乎也未見到，那不會有人逃跑嗎？大叔告訴我大家都很珍惜能在這裡服刑的機會，所以不會越獄……
實在太美的地方了。居然還是監獄。學過中華人民共和國刑法的我不知要有什麼感受。
密集恐懼症者慎看→
沿路上看到許多樹上有窩，大叔讓我們猜是什麼窩，我們都以為是蜂窩。大叔拿著一根樹枝，讓我們準備好-----他要捅窩！還沒反應過來他就已迅雷不及掩耳之勢給窩捅出一個洞！
居然是螞蟻！密密麻麻的螞蟻從洞中瘋狂逃出，看著很嚇人。
大叔稱：花蓮多濕地，土地濕氣重，不適合螞蟻生存，所以它們就跑樹上來安家了，可能這就是“螞蟻上樹”的由來。
窗外一大片鳳梨（即菠蘿），看了就讓人忍不住想吃。
大叔請我們吃鳳梨酥，教我們如何分辨真假鳳梨酥----真的鳳梨酥會吃到絲狀的餡料，而那些山寨的就沒有，那是用冬瓜做的。上圖的鳳梨酥是著名的手工產品，每一口，細細咬，都是一種享受。
經過富興社區，《爸爸去哪兒》第二季在這裡取景，看到許多《爸爸去哪兒》的痕跡----比如上圖林志穎摘檳榔樣子的圖板。大叔講了許多當時拍攝的細節，聽他說他那時也是當地工作人員之一。
這裡的狗狗經常這樣明目張膽而愜意地躺在路上或草坪上睡大覺，也算是一獨特風景。
剛種下去的稻苗，綠油油一片，讓人不禁想象收穫季節時，花蓮的另一番景象。
大叔推薦------肉粽與四神湯。一開始不大想吃肉粽，因為之前在志學街吃過，感覺一般。但大叔說，吃東西呢不能吃了一次就說好吃或不好吃，因為每一家的做法都不一樣，一定要多品嘗。大叔果然睿智（吃貨），今天吃的徐媽媽肉粽味道很足，肉餡滿滿的，很香，還可以加辣椒哦~~
吃完午餐，大叔說要帶我們去看百年溫泉----瑞穗溫泉。
溫泉建在山腰上。
瑞穗溫泉，1899年日本政府建造，設為警官招待所，專門招待達官貴人，因為它的水質特佳，含豐富礦物質和鐵質。
只可惜大叔今天未計劃來泡溫泉，我們也沒有準備，所以只是邊轉轉邊聽大叔介紹。
這裡的空氣很好，樹木也有百年歷史，光是滿眼的綠色就讓人神清氣爽。
雖是較炎熱的天氣了，但手指觸過熱熱的溫泉，還是覺得很舒服。而帶有天然硫磺的水流過之地，都變成黃黃的。
下山后，本想去大叔推薦的那家店買鳳梨，無奈老闆不在，剩半掩未關的門和一隻黑貓。
就在我們失望之際，大叔從隔壁的店買來了已削好的鳳梨！酸甜酸甜的，把我味蕾都征服了。大叔笑稱這其實是酸的鳳梨，一般不賣，但很多交換生都說很甜。50新台幣一個。
一路吃著鳳梨，一路對緩緩經過之地“指指點點”，樂哉樂哉。
同行的小玉說起她之前去糖廠時吃過的冰（即雪糕），讓我激動不已。
不知不覺就到了花蓮光復糖廠。
大叔介紹到，在以前台灣的糖廠很多，是重要經濟來源，甚至發達到在石油短缺的年代拿糖來跟別的國家換石油。糖廠隨著時代的發展已經沒落了，而現在台灣基本上已沒有糖廠（好像還有2家吧），但有一些轉型為糖廠文化園區供觀光使用。像我們今天來到的這家就是觀光糖廠。一進門便看到許多特色的服裝產品。
這裡著名的冰，怎麼可以不嘗嘗看！香芋鮮奶味~55大洋。在炎熱之際真是透心涼心飛揚~
大叔很困，自己跑車上去休息。而我們邊吃冰邊四處逛逛。
當然要避開多人之地了。
走向一條寬大的通道，周圍是破舊的廠房樣，就容易把我吸引住。
越往前走，就發現越多可供玩味之地。
而那裡，除了我們，別無他人。
其實那兒離中心遊玩地也不過幾十步之隔，但就是沒有人會走向中心之外，人們都聚集在那多人又無趣的觀光水池附近，坐著吃冰，或逛逛商店，或與噴泉合影。普遍怪象。
（朋友拍）
從我靠著的那扇大門走進去，是被遺忘的世界。
像發現新大陸一樣，我和小玉無比激動。就算沙發很髒，還是無法阻卻拍照的熱情。
小玉說我很適合拍照(｡◕‿‿◕｡)
印著“花蓮糖廠”四字的高聳煙囪，讓人感慨過去糖廠的輝煌。
糖廠變成文化觀光之地，很讚成。歷史的一部分，要讓更多的人知道。而且，轉型后，也可以繼續創造經濟與文化價值。
來到運物的小火車旁，軌道還在，只是長滿了青草和樹木。
在最後，大叔還帶我們去嘗鳳林著名特產---剝皮辣椒。它是利用新鮮採摘的青辣椒經過油炸剝皮的處理而製成，剝了皮的辣椒口感更好，而且會用不同的原料來浸泡，味道也不一樣，但都----辣！(當然是對我這弱弱的廣東人來說……)
下午4點左右大叔送我們回到學校。原想請大叔吃飯，并給他補回車油費，但大叔都拒絕了。他說，“就算你們不來，我也會忍不住出來玩的，更何況是和你們一起分享快樂。”曾問他，這麼多年下來，去一個地方這麼多次，不會膩嗎？大叔不以為然，認為每一次與不同的人在一起就會有不同的樂趣，而且他熱愛這個地方，希望把這裡的美分享給更多的人。
回想一路上與大叔的聊天，大叔總是滔滔不絕，語調高昂，講到好笑的事會哈哈大笑，也把我們樂得一直追問故事的發展：大叔國中時寫情書的對象最後有什麼回復？叫同學一起來偷自己家的少年沒有被家人發現嗎？被偷看泡溫泉的裸體洋妞真的一點反應都沒有？……
寫到這裡，忽然意識到我想描述的，一般人不懂的花蓮之美，不只是那些用心發現與感受的獨特景色，或渴望去尋知的故事和歷史，更重要的美是，生命與此地發生緊密連結、彼此見證著滄海桑田的當地人，而他們總是那麼樂於與他人分享其所熱愛著的這片土地之一切。